◇内江日报全媒体记者

徐艳梅 文/图

“全国白乌鱼原种在尚腾新村！市场上绝大部分种苗来源于我们！”8月9日，在市中区永安镇尚腾新村白乌鱼繁育基地内，基地负责人吴俊自豪地向参观人员介绍。

养殖大棚内，十余个直径2米到6米不等的塑料养殖圆池分布其中，大小不同的白乌鱼苗在各个圆池内欢快地游来游去。

2004年，市中区在永安建设集白乌鱼繁殖、养殖为一体的省级水产良原种场，取名为“永安白乌鱼”，随后“永安白乌鱼”逐步形成规模化生产，并在2010年获原国家质检总局批准实施地理标志产品保护。

为持续扩大白乌鱼养殖规模，做大做强“永安白乌鱼”品牌，2020年6月开工建设白乌鱼繁育基地。

“项目占地70亩，目前已基本完工并投入运营，主要采用白乌鳢早繁与成鱼高效健康养殖技术，每年可提供优质鱼苗200万尾……”吴俊介绍，白乌鱼繁育基地新建温室培育车间640平方米、尾水生物处理池暨生态鱼塘15亩、配套绿化等附属设施及购置玻璃钢养鱼池16个。

在不断壮大养殖规模的同时，白乌鱼养殖的科技含量不断增强。

吴俊介绍，繁育基地采用的养殖方式叫做路基循环生态养殖，不开挖池塘，而在地面上以养殖池为载体，是一种新型养殖系统。每一个养殖圆池都设有单独的水循环系统，池水经过自动排污系统先后经过沉淀池、净水池被多重净化后，又能重新进入养殖循环，整个过程只需要少量补水，大大节约了水资源。该系统平均每立方米水体最多可养殖白乌鱼200斤。

同时，基地以内江市农业科学院水产研究所为依托，联合中国水产科学院、西南大学、四川农业大学、四川省水产研究所等高校科研院所的相关优势学科与资源，搭建了功能完善的水产新技术、新品种、新模式和水域生态环境修复的研发与资源共享平台。

“我们向农业农村部提交了乌鳢‘玉龙1号’内江白乌鱼新品种的申报材料。”吴俊欣喜介绍道，该品种通过审定后，将有望成为内江市乃至全省首个通过国家审定的特色水产新品种，也是国内唯一的白乌鱼新品种。

“在相同养殖条件下，与未经选育的白化乌鳢相比，乌鳢“玉龙1号”体表白色无黑斑且鳍条金黄色的白化个体比例由85.1%提高到96.7%，生长速度提高16.38%。”吴俊说。

从上世纪80年代初开始人工养殖和繁殖白乌鱼，到如今以科学技术为支撑，培育全国唯一的白乌鱼新品种，开发衍生产品，内江的白乌鱼产业正不断发展壮大，走出一条特色水产的高质量发展之路。

而依托该繁育基地，内江还构建“浙新龙头企业＋白乌鱼技术协会＋3家农民合作社＋N户家庭农场”的白乌鱼产业联合体，初步形成集育苗、生产、研发、销售为一体的白乌鱼全产业链。

“我们已经成功开发出白乌鱼干、白乌鱼糕等多种深加工产品。”吴俊介绍，通过与成都大学、内江农科院的合作，今年还将陆续开办线上、线下专卖店以及线下餐饮体验店等。

数据显示，目前全市白乌鱼技术示范推广面积超过8000余亩，开发出白乌鱼精深加工产品5个，建成白乌鱼冲剂、白乌鱼胶囊等生产线5条，精深加工产值近3000万元。2020年，内江市白乌鱼年产量接近40万斤，市场占有率达80%，苗种生产占全国份额的72%以上。