本报讯（记者 陈烨） 如何准确掌握全环节冷链食品风险隐患，查漏补缺，阻断新冠肺炎传播途径，科学有效做好疫情防控常态化形势下的“人防”和“物防”？连日来，内江市新冠肺炎疫情防控市场秩序组结合工作实际，扎实有效开展了冷链食品疫情防控督导检查。

成立了内江市冷链食品疫情防控安全工作领导小组，并召开全市冷链食品安全防控工作会议，下发了《关于开展冷链食品疫情防控专项检查的通知》。由市市场监管局组织牵头，联合各相关职能部门，对全市涉及冷链食品生产、装卸、运输、贮存、销售和餐饮服务等相关企业，开展督导检查工作，进一步压实各方责任，完善管理制度，全面提升我市食品安全保障水平。

整合各部门力量，开展联合执法检查，全面排查冷链食品生产、仓储、运输、销售全程生产经营主体落实疫情防控措施情况，及时发现问题、解决问题。截至目前，已检查含有冷链环节的生产企业32家，食品流通相关场所108家，餐饮单位95家，累计采集冷链等特定服务行业从业人员核酸检测样本2654份，农贸市场、农产品批发市场（海鲜市场）等冷链食品样本818份，环境样品742份，所有检测结果均为阴性。同时，在“川冷链”平台上录入冷链食品生产经营企业、入川首站冷链食品企业、冷链食品个体经营户200余家。

组织召开了冷链食品疫情防控工作会暨“川冷链”追溯平台操作培训会，发放《新冠肺炎疫情防控工作手册》500余份。引导企业做好疫情防控人员管理和环境卫生管理，督促落实“冷链食品消毒、进货查验、追溯体系建设”等制度，严格落实企业主体责任。