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拧紧“安全阀” 拴好“保险栓” 打好“预防针”

——我市全力打好开学复课食品安全“组合拳”

目前,我市部分学校已复课,学校食品安全不容忽视。4月10日,笔者从内江市市场监管局了解到,我市通过细化标准、分类监管、强化责任,全力打好复学食品安全“组合拳”。

细化标准,拧紧“安全阀”。市教育、卫健、市场监管等部门联合出台《内江市中小学(幼儿园)2020年春季开学准备评估核验细则》《认真贯彻中小学食品安全管理办法的通知》等,细化防疫物资、学校管理等50条评审标准。

分类监管,拴好“保险栓”。组建市、县(市、区)联合检查组,对首批开学的503家中学食堂准备工作开展现场评估核验,对预备开学的557家中小学(幼儿园)食堂实现全覆盖检查,对校园周边食品经营店的进货票据及台账、索证索票、信息公示等情况进行检查。截至目前,已现场整改问题86个。

强化责任,打好“预防针”。以学校食堂和校园周边餐饮服务单位为重点,强化落实主体责任,责任约谈103家次。督促辖区内学校认真落实“校长负责制”,要求学校通过微信公众号、网站、安全APP、公开信等多种形式向家长、学生宣传疫情防控期间食品安全知识,做到早发现、早预警、早防范。

(胡伯卿 夏宏伟 陈晨)

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